2 月 28 日，喜茶上海丰盛里 lab 店的正式开业，带来了 heytea lab 2.0 全国首店的最新亮相。 在丰盛里 lab 店中，喜茶从产品研发到空间体验，呈现了 heytea lab 的最新实验灵感，带来 4 大实验室板块 tea lab、cake lab、gelato lab 与 bake lab 在同一空间的首度集合，这不仅是 tea lab 在国内的最新亮相，也是 bake lab 首次登陆上海。 同时，伴随门店开业，喜茶还同步带来 4 款门店限定产品和 2 款首发新品的抢先体验。 作为喜茶极具标志性的实验性店型，诞生于 2016 年的 heytea lab 以灵感为起点展开茶的实验与多样性探索，不断落地喜茶在产品研发、空间设计及品牌表达上的最新探索成果，是喜茶灵感先锋的集合实验室。 延续 heytea lab 的实验性思维，喜茶在上海丰盛里 lab 店以全新面貌下的 heytea lab2.0，继续重新想象茶的无限可能。 4 大实验室集合亮相上新 6 款门店首发，带来 tea lab 的最新呈现 自创立以来，喜茶持续通过充满灵感的产品研发，打造差异化的茶饮产品。在 heytea lab，喜茶则以更具实验性的产品探索，为消费者提供类型更丰富、体验更多元的选择。 通过上海丰盛里 lab 店，喜茶带来了 tea lab 的最新亮相，基于全新定制茶底「岩兰乌龙」展开不同风味的实验探索，打造出包括门店限定首发的「岩兰·崇明米酿」与「岩兰 7」，及「岩兰 3」在内的 3 款 tea lab 产品。 其中，围绕岩兰乌龙入口花果香高扬、鲜爽甘醇的独特茶感，喜茶在「岩兰·崇明米酿」中融入上海在地灵感，与传统手工工艺酿制的崇明米酿展开一杯茶的特调；「岩兰 7」作为全新的 tea lab 产品，以同一款茶底与山竹、莳萝的搭配，呈现了一杯更加鲜甜的茶特调；而与日前刚开业不久的加拿大首家 heytea lab 门店同款的「岩兰 3」，则是岩兰乌龙茶汤、牛乳与碧根果浮沫云顶之间的实验组合。通过 tea lab 的研发实验，喜茶在同一款茶底上呈现出茶的无限可能性。 此外，cake lab 与 gelato lab 也同步上新，喜茶融合在地灵感选取海派餐桌上的新经典组合，使用上海消费者最熟悉的「立丰」松松搭配咸蛋黄推出门店限定「松松咸蛋黄喜拉朵」与「流心蛋」蛋糕，以同样的风味元素呈现差异化的产品体验，进一步带来了 heytea lab 的实验性诠释。同时，上海丰盛里 lab 店也是全国第八家拥有 bake lab 的门店。 从 tea lab、cake lab、gelato lab 到 bake lab，四大实验室板块同时亮相上海丰盛里 lab 店，喜茶基于茶的休闲属性，从茶本身展开探索并延伸至烘焙、gelato 等与茶搭配的不同品类，在同一空间下为消费者呈现茶的灵感实验。 一间「未完成」的茶实验空间，持续探索休闲茶饮空间体验 每一间 heytea lab 都承载了茶的无限可能。延续 heytea lab 带来的实验性思维，喜茶以「未完成」为题，针对茶饮空间的休闲属性在上海丰盛里 lab 店展开了新的探索，以轻盈、开放的表达方式，呈现 heytea lab 实验性的「持续发生」。 在门店现场，空间不追求过度装饰，而是让裸露的结构、原始的细节与原生的材料成为叙事主体，实验与产品成为空间的主角。通过自由的不规则线条与可移动板块的灵活组合，喜茶在店内规划出 tea lab、cake lab、gelato lab 与 bake lab 之间流动的空间动线，在统一的框架下为多个灵感实验的发生与变化留出可能性，提供了一个能够承载更复杂的研发探索与产品体验的空间样本。 除了最初在围挡上贴出门店草图引起关注，在门店内的内容陈列上，喜茶也使用了大量的实验手稿，对与茶相关的实验阶段性成果进行展示，为入店用户呈现 heytea lab 背后的故事，使用户对门店的探索过程也成为实验的一部分，从空间到体验，上海丰盛里 lab 店整体呈现出「未完成」的实验属性。 回归线下与空间体验，喜茶在全国多城核心商圈加速差异化门店落地 近年来，在延续喜茶的经典产品体系外，heytea lab 还陆续沉淀打造出 cake lab、gelato lab 等人气实验室板块，为消费者提供更具差异化的喜茶产品选择，包括深圳欢乐海岸 lab 店与广州天环广场 lab 店在内的系列经典门店，如今已成为消费者心目中的地标级门店，并于 2025 年 2 月以纽约时代广场 lab 店带来了 heytea lab 的全新亮相，推出全新实验室板块 tea lab。 同时，喜茶仍在不断实验的过程中带来了更多灵感的落地，bake lab 于 2025 年 6 月在深圳欢乐海岸 lab 店首发上线，进一步丰富了 heytea lab 在产品灵感上的实验呈现。日前，喜茶还在多伦多伊顿中心（Toronto Eaton Centre）开出加拿大首家 heytea lab，以 8 款门店限定新品持续带来围绕核心元素「茶」展开的探索成果。 今年 2 月以来，喜茶先后在上海、广州、成都、南京等多地落地城市新店，包括 heytea lab 与 DP 计划两大经典空间系列也在同月接连开出新店，并完成了佛山岭南天地店、成都来福士店、上海新世界城店等城市高势能商圈门店的集体焕新呈现，持续为消费者提供多元化的门店空间与业态体验。进入 2026 年，喜茶将持续推进新门店的落地与现有门店的空间升级，不断为各地消费者带来更具差异化的喜茶空间体验。
