史上最大规模数据分析发现:喝咖啡有益促进肠道菌群生长。
据澎湃新闻,咖啡被打工人戏称为“续命水”。既往的研究表明,它能够降低心脏病、结肠癌和2型糖尿病等疾病的风险。最近,研究人员又发现它可以促进有益的肠道菌群生长,保护肠道健康。
近日一项发表于《自然·微生物学》(Nature Microbiology)的研究探索了咖啡和肠道菌群之间的关系。研究人员在论文中称,这是有史以来最大规模的咖啡与肠道菌群关系调查。
在这项研究中,研究人员利用三个数据集,分析了两万多名参与者的粪便DNA,他们记录了每日咖啡的摄入量。结果显示,经常喝咖啡可以刺激一种名为Lawsonibacter asaccharolyticus(以下简称“L. asaccharolyticus”)的特定肠道细菌的生长。